8월31일 아리랑TV 촬영스케치 입니다:)

두번째로 함께한 아리랑TV, 이번 주제는 <호박>이었습니다.

호박을 이용한 전통음식 촬영 사진! 잠시 보여드릴게요^^












첫번째 촬영은 호박죽이었습니다.

찹쌀, 호박, 우유가 들어간 호박죽은 고소하고 참 맛있었어요! :)

촬영하시는 피디님도 맛있게 드셨답니다^^
















완성된 호박죽입니다.

색이 너무 예쁘죠?

찹쌀과 우유가 들어가 한끼 식사로 든든하답니다 :)
















두번째 촬영한 음식은 호박전이랍니다.

꽃모양으로 찍은 고추를 고명으로 올려 더 맛있어보였답니다.







































마지막으로 촬영한 음식은 애호박찜 입니다.

호박 중앙을 동그랗게 판 뒤, 고기와 당근, 버섯을 이용해 만든 소를 안에 넣은 뒤

찜기에 찌는 요리입니다.

찜 요리는 죽이나 전에 비해 손이 많이 가서 잘 안해드실텐데요

모양도 예쁘고, 맛도 좋아 손님상차림에 좋은 음식입니다^^













사진의 원장님처럼, 갖은 양념을 한 소를 먼저 만드신 뒤 동그랗게 만들어 넣어주시면 되요!


















완성된 세가지 전통음식입니다^^

방송은 9월 6일이며, Arirang Today 한식의 세계화에서 보실 수 있습니다!





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