◆ 8월 둘째주 떡 : 채소설기

소금과 설탕으로 간을 한 멥쌀가루에 다양한 채소를 넣어 만든 떡입니다.

이번엔 당근, 우엉, 상추, 고구마, 단호박을 넣어서 만들어 보았습니다.

상추 한 가지만 넣어서 만들어도 맛있는 상추설기를 만들 수 있습니다.

기호에 따라 다른 채소나 과일을 넣으셔도 됩니다.

* 면보를 떼어낸 면보다 반대쪽 면이 더 깔끔하므로, 뒤집어 깔끔한 면이 오게 해서
   
  예쁜 모양으로 접시에 담아내고, 먹기 좋은 크기로 썰어 내면 됩니다.