연구원이야기

음식 이야기

2010.07.02

◆ 7월 첫째주 요리 : 생선살우엉조림

물기를 빼고 곱게 다진 동태살에 다진 청·홍고추를 넣고 섞습니다.

동그랗게 완자를 만든 뒤 살짝 데친 우엉과 양념을 넣고 볶은 음식입니다. :-)