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단호박송편
작성자 : 관리자  |  조회수 : 3082 작성일 : 2011-05-04 오후 12:46:18
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◆ 5월 첫째주 떡 : 호박송편

멥쌀가루에 소금 대신 단호박으로 수분을 조절한 뒤 익반죽을 합니다.

기호에 따라 다양한 소를 넣으시면 됩니다.

저희는 팥앙금과 무화과를 섞어 만들었는데요!

아이들부터 어른들까지 모두들 좋아하셨답니다 :)

설탕 등의 조미료없이 팥과 무화과, 단호박에서 달콤함을 느끼실 수 있는 호박송편 입니다

송편을 동그랗게 빚은 뒤 호박모양으로 만들어주시면 색도 예쁘고 모양도 예쁜데요!

다가올 추석에는 호박송편 만들어보시면 좋을 것 같아요! :)

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