< 화요일 전통음식반 교습생 모집 안내 >

성황리에 마무리 된 전통음식반 1기에 이어 2기 교습생을 모집합니다.

많은 관심 가져주시길 바랍니다!



◆ 날짜 : 2010년 6월 22일 ~ 9월 7일 (매주 화요일 / 12주)

◆ 시간 : 오전 10시 ~ 오후 2시 (점심식사 포함)

◆ 교습비 : 매주 4만원 / 12주 48만원

◆ 시간표 : 홈페이지 내 교육안내>교육시간표이나 하단 참고

◆ 준비물 : 앞치마, 음식을 담아갈 용기

◆ 문의사항 : 홈페이지 내 입학상담 게시판이나 ☎ 032.463.9911로 연락주세요!


◆ 점심식사는 원장님이 만드신 강연음식과 시연음식, 별도의 반찬으로 준비해드립니다.

◆ 2~3인 1실습 체제 입니다.

◆ 6월 22일 이후 수강 신청하신 분들은 별도의 보강을 해드립니다.

◆ 연구원 앞치마는 15,000원에 판매하고 있습니다.

◆ 12주 과정을 마치신 분은 수료증을 드립니다.


◆ 화요일 전통음식반 시간표입니다.

회 차	월 일	강 의 내 용
1	6월 22일	쇠갈비양념구이, 유부채소샐러드, 감자전
2	6월 29일	양파전, 생선살우엉조림, 꽈리고추밀전무침
3	7월 6일	사태찜, 월과채, 호박나물
4	7월 13일	해물겨자채, 호박선, 고추조림
5	7월 20일	두부냉채, 오징어구이, 방아잎전
6	7월 27일	녹두삼계탕, 녹두전, 노각생채
7	8월 3일	냉잡채, 풋콩옹심이, 오이숙주초무침
8	8월 10일	초교탕, 수삼냉채, 가지나물
9	8월 17일	섭산적, 과일샐러드, 옥수수전
10	8월 24일	장똑똑이, 개성무찜, 고춧잎나물
11	8월 31일	감자탕, 생선조림, 오징어채볶음
12	9월 7일	토란들깨탕, 우엉고추장무침, 우엉찹쌀구이

※ 연구원의 사정에 따라 강의내용이 변경될 수 있습니다.